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木耳不能取代心血管治療，雞蛋也不是預防心臟病的特效食物。真正有力的證據集中在整體飲食品質、LDL 暴露、合適族群的降脂治療，以及已有心血管疾病者的抗血小板治療。
看懂膽固醇的重點，不是追逐單一漂亮數字，而是分清脂蛋白的角色、證據層級與個人風險；生活調整有價值，藥物與補充品則不能用口號取代醫療判斷。
