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看懂胆固醇的重点,不是追逐单一漂亮数字,而是分清脂蛋白的作用、证据层级与个人风险;生活方式调整有价值,药物与补充剂则不能用口号取代医疗判断。
木耳不能取代心血管治疗,鸡蛋也不是预防心脏病的特效食物。真正有力的证据集中在整体饮食质量、LDL 暴露、适合人群的降脂治疗,以及已有心血管疾病者的抗血小板治疗。
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