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「基改黃豆沒有異黃酮」是把基因改造三個字當成營養結論。比較研究並未發現所測基改與非基改黃豆的異黃酮有顯著差異;更廣泛的健康文獻也未支持基改食品致癌等說法。不過,循證結論不是替所有未來產品開空白支票,而是要求每個品系、性狀與風險問題各自接受檢…