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“有机食品农药较少”“有机食品成分不同”与“有机食品能防癌”是三个不同命题。现有研究支持前两者的部分内容，对于第三者则只有不一致的观察性关联，尚不能视为因果结论。
农药残留不等于中毒，清水清洗确实有帮助，但没有任何一种家用方法能保证洗掉所有农药；解读时应把实验条件、实际暴露与证据局限一并纳入考量。
