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肾脏病与膳食补充剂：从护肾偏方到肾结石的循证判读

判读护肾信息的重点，不是给某种成分贴上“好”或“坏”的标签，而是确认研究对象、干预方式与临床结局是否真正符合相关宣称。整体饮食不能被偷换成单一食物的疗效，短期指标改善不能等同于逆转肾病，个案也不能证明一般人必然受益或受害。