證據來源

醋攝取與空腹／餐後血糖、HbA1c、總膽固醇、體重及收縮壓的小幅改善有關，對 LDL、HDL、三酸甘油酯、BMI、腰圍與 HOMA-IR 無顯著效果

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42110393/