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比較基改與非基改黃豆的皂苷及異黃酮含量
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12635335/
IDAEO 知识库中引用此来源的文章(1)
基因改造食品會失去營養或危害健康嗎?從黃豆異黃酮到整體安全性的循證整理
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