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Canola 與 rapeseed 品種及成分差異的回顧
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41255332/
この出典を引用している IDAEO ナレッジベースの記事(1)
食用油怎麼選?椰子油、種子油與高溫烹調的循證判讀
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