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證據來源
膳食丙烯醯胺的系統性劑量反應分析
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35548558/
IDAEO 知識庫中引用此來源的文章(2)
食品會致癌嗎?從蕨菜、丙烯醯胺到天然毒素的循證判讀
瓶裝水、熱飲、咖啡與茶:從「檢出」到健康風險的循證判讀
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